果蔬進(jìn)入冷庫(kù)前如果溫差過(guò)大怎樣處理？
果蔬采后預(yù)冷，是指利用一定的設(shè)備和技術(shù)將產(chǎn)品的田間熱迅速除去，冷卻到果蔬適宜運(yùn)輸或貯藏的溫度，大限度地保持其硬度和鮮度等品質(zhì)指標(biāo)，延長(zhǎng)貯藏期，同時(shí)減少入貯后制冷機(jī)械的能耗。對(duì)采用塑料薄膜袋和大帳進(jìn)行簡(jiǎn)易氣調(diào)貯藏的果蔬，還可防止袋內(nèi)或帳內(nèi)的結(jié)露。發(fā)達(dá)國(guó)家由于冷鏈技術(shù)的普及，在預(yù)冷環(huán)節(jié)已做到了及時(shí)、迅速，因而產(chǎn)品保鮮效果理想。我國(guó)大多數(shù)貯庫(kù)目前還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的預(yù)冷設(shè)施，普遍采取盡量快速入庫(kù)，在氣調(diào)冷庫(kù)內(nèi)預(yù)···
2019-12
作為制冷設(shè)備的一種，冷庫(kù)已被廣泛用于對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等行業(yè)的恒溫恒濕貯藏，其通過(guò)機(jī)械制冷等人工手段創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的穩(wěn)定環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)易腐、易變質(zhì)等物品的長(zhǎng)期安全儲(chǔ)藏。近年來(lái)，食品冷庫(kù)對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)等提供了重要的安全保障，但也有因冷庫(kù)質(zhì)量問(wèn)題或管理使用不當(dāng)引發(fā)火災(zāi)等事故頻發(fā)。悲痛之余也給我們敲響了安全警鐘，除了咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)安裝公司建造和保養(yǎng)冷庫(kù)，我們···
2019-12
冷庫(kù)保養(yǎng)做好了，才能使用更長(zhǎng)久！
首先呢，就是日常需要做的冷庫(kù)保養(yǎng)內(nèi)容；1. 每天減少冷庫(kù)門(mén)的開(kāi)放次數(shù)；（特別是炎炎夏季）2. 每天做到檢查冷庫(kù)運(yùn)行情況進(jìn)行登記：檢查內(nèi)機(jī)、主機(jī)運(yùn)行是否正常，檢查內(nèi)風(fēng)機(jī)有無(wú)結(jié)霜的情況。其次，日常需要注意的地方，也是冷庫(kù)保養(yǎng)的一部分:1. 儲(chǔ)存的貨物需要進(jìn)行分類(lèi)；2. 冷風(fēng)機(jī)定期除霜，以提高制冷效果；3. 平時(shí)存放或者出貨時(shí)，注意不要刮破或者撞壞冷庫(kù)板，避免保溫效果下降；4. 注意看冷庫(kù)板是否有有縫隙···
2019-12
舊冷庫(kù)：保溫密度達(dá)不到要求導(dǎo)致耗電大；1. 保溫板質(zhì)量差；2. 制冷配套過(guò)于落后；新冷庫(kù)：1. 冰堵、臟堵導(dǎo)致耗電大；2. 漏氟；3. 膨脹閥失靈；
2019-12
車(chē)庫(kù)或者倉(cāng)庫(kù)改造成冷庫(kù)安全嗎？有哪些注意事項(xiàng)？
現(xiàn)在做生意的人越來(lái)越多，特別是水果、食品、餐飲等行業(yè)，這些行業(yè)里大一些的商家都需要建造冷庫(kù)來(lái)貯藏貨物。有很多商家自己有車(chē)庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)，想直接改造成冷庫(kù)，這樣即省地方省時(shí)間也省錢(qián)。 華雪制冷客服接到很多想建造冷庫(kù)的客戶(hù)咨詢(xún)電話(huà)：將現(xiàn)有的倉(cāng)庫(kù)改造成冷庫(kù)安全嗎？該怎么改？能不能買(mǎi)了設(shè)備自己來(lái)改造？有哪些注意事項(xiàng)···
2019-12
在果蔬保鮮庫(kù)設(shè)計(jì)中考慮到節(jié)電的幾種小建議 1、制冷壓縮機(jī)的能量調(diào)節(jié)：隨著庫(kù)溫的下降，冷庫(kù)所需的制冷冷量也會(huì)變小，安裝有能量調(diào)節(jié)的壓縮機(jī)可根據(jù)負(fù)荷的變化調(diào)節(jié)壓縮機(jī)的能量輸出，可以減少耗功。 2、制冷壓縮機(jī)電機(jī)的變頻控制。 3、溫性能考慮：冷庫(kù)保溫材料是阻隔溫度的傳熱速度，不是**的不傳熱，所以保溫材料的···
2019-12
果蔬保鮮冷庫(kù)貯藏保鮮各類(lèi)蔬菜水果，限度內(nèi)極大延長(zhǎng)果蔬的保鮮期，實(shí)現(xiàn)較低的流轉(zhuǎn)腐損率和提升商品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。那為何果蔬放入保鮮冷庫(kù)貯藏保鮮前需要預(yù)冷呢？果蔬預(yù)冷是指將果蔬在運(yùn)輸或貯藏之前進(jìn)行適當(dāng)降溫處理的一種措施，是搞好貯運(yùn)保鮮工作的**步，也是至關(guān)重要的一步。預(yù)冷不及時(shí)或預(yù)冷不徹底，都會(huì)增加果蔬的采后損失。果蔬預(yù)冷的目的是為了實(shí)現(xiàn)散盡果蔬采后自身帶有的大量田間熱和呼吸熱。這是因?yàn)楣卟墒諑в刑镩g熱的···
2019-11
中藥材保鮮庫(kù)也是冷庫(kù)屋經(jīng)常建造的一種冷庫(kù)，一般都用來(lái)冷庫(kù)不同的中藥材以便保障中藥材的品質(zhì)。今天昌盛小編來(lái)說(shuō)說(shuō)中藥材冷藏庫(kù)的安裝要求和中藥材的保存事項(xiàng)。中藥材冷庫(kù)設(shè)計(jì)根據(jù)藥材貯藏條件不同中藥材冷庫(kù)設(shè)計(jì)控制溫度和濕也是有所不同的。中藥貯藏條件情況根據(jù)溫度要求可分為:常溫系指10~30℃。陰涼處系指不超過(guò)20℃;涼暗處系指避光并不超過(guò)20℃;冷處系指2~10℃;對(duì)于需要在冷處貯藏的中藥材，我們一般是采用···
2019-11
粉條也稱(chēng)為粉絲是由各種不同的面粉制作而成的，粉條因手工制作、久沸不膩、晶瑩剔透、味美可口等優(yōu)點(diǎn)受到廣大消費(fèi)者們喜愛(ài)，粉條保存不好容易發(fā)霉變質(zhì)，因此很多的粉條廠(chǎng)家都會(huì)建造粉條冷庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)藏粉條，由于粉條制作受溫度的影響較大，因此也有大部分農(nóng)戶(hù)會(huì)利用冷庫(kù)來(lái)制作粉條，提高產(chǎn)量。 一般粉條的生產(chǎn)加工只能只能在隆冬季節(jié)生產(chǎn)，用粉條冷庫(kù)來(lái)生產(chǎn)粉條,一年四季都能生產(chǎn)，不受時(shí)間溫···
2019-11
醫(yī)藥冷庫(kù)讓藥品貯藏效果達(dá)到*佳該怎么做？
想保證藥品貯藏長(zhǎng)久，就必須要建造一座醫(yī)藥冷庫(kù)，醫(yī)院、制藥廠(chǎng)、藥房都要有醫(yī)藥冷庫(kù)，那醫(yī)藥冷庫(kù)如何讓藥品貯藏效果達(dá)到佳呢？一、首先要了解藥品對(duì)溫度的要求，藥品對(duì)溫度是2到8℃，醫(yī)藥冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度要穩(wěn)定。醫(yī)藥冷庫(kù)采用的庫(kù)板是硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫(kù)板，采用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，雙面彩鋼保溫板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤的連接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密組合，可靠的密封性大程度的減少冷氣泄漏，增加隔熱效果?？茖W(xué)的設(shè)計(jì)···
2019-11
醫(yī)藥冷庫(kù)與普通冷庫(kù)之間的6個(gè)區(qū)別
1、醫(yī)藥冷庫(kù)必須配備發(fā)電機(jī)，確保在停電的情況下，冷庫(kù)仍能正常運(yùn)行。2、冷庫(kù)之間是沒(méi)有太大區(qū)別，主要是針對(duì)指定溫度需求的產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)設(shè)計(jì)，相同規(guī)格下的冷庫(kù)，醫(yī)藥冷庫(kù)則要配置兩套制冷系統(tǒng)，一備一用，確保在一套設(shè)備發(fā)生故障停機(jī)時(shí)冷庫(kù)仍能正常使用，保證庫(kù)溫。3、醫(yī)藥冷庫(kù)必須配置溫濕度監(jiān)控報(bào)警器。溫濕度監(jiān)控報(bào)警器能實(shí)時(shí)監(jiān)控醫(yī)療冷庫(kù)內(nèi)的溫度和濕度，冷庫(kù)內(nèi)庫(kù)溫超出設(shè)定溫度時(shí)會(huì)短信報(bào)警或聲光報(bào)警。以便于冷庫(kù)操作人···
2019-11
冷庫(kù)工程建設(shè)電氣安裝安全注意事項(xiàng)
1、 冷庫(kù)用電源線(xiàn)路應(yīng)為專(zhuān)用分支電路，其容量應(yīng)大于系統(tǒng)*大電流值的1.5倍。 2、 嚴(yán)禁不接地線(xiàn)或不在指定位置上接地線(xiàn)；否則會(huì)引起機(jī)體外殼帶靜電、甚至漏電，危及人身安全；黃綠雙色線(xiàn)只能用作接地線(xiàn)，不可作它用。 3、 電源線(xiàn)或控制線(xiàn)要嚴(yán)格使用壓線(xiàn)卡（電線(xiàn)夾）固定聯(lián)接，否則會(huì)造成松動(dòng)并產(chǎn)生打火、脫線(xiàn)現(xiàn)象，留下隱患。 4、 嚴(yán)禁使用非標(biāo)電源線(xiàn)；所有冷庫(kù)的專(zhuān)用線(xiàn)路上都應(yīng)裝有空氣開(kāi)關(guān)或漏電保···
2019-11
1.冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備 按使用性質(zhì)，冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類(lèi)。生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)以建在沒(méi)有陽(yáng)光照射和熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳，小型冷庫(kù)*好建造在室內(nèi)。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫(kù)底下*好有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。另外···
2019-11
低溫冷藏庫(kù)壓縮機(jī)開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備工作大致分為三大項(xiàng)：查看運(yùn)行記錄、檢查低溫冷藏庫(kù)的制冷系統(tǒng)、檢查制冷壓縮機(jī)。低溫冷藏庫(kù)壓縮機(jī)開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備工作大致分為三大項(xiàng)：查看運(yùn)行記錄、檢查低溫冷藏庫(kù)的制冷系統(tǒng)、檢查制冷壓縮機(jī)。**，查看運(yùn)行記錄。首先根據(jù)運(yùn)行記錄，了解低溫冷藏庫(kù)制冷壓縮機(jī)運(yùn)行的基本情況，查看是否有設(shè)備出現(xiàn)故障。另外，還要根據(jù)熱負(fù)荷的大小來(lái)決定開(kāi)啟壓縮機(jī)的臺(tái)數(shù)，以求冷藏庫(kù)以*小的成本進(jìn)行正常工作。第二···
2019-11
金針菇在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種蔬菜，金針菇冷庫(kù)是一種高溫冷庫(kù)，通過(guò)控制庫(kù)內(nèi)溫度來(lái)增加金針菇的產(chǎn)量，這里我 們就來(lái)介紹一下金針菇冷庫(kù)提高產(chǎn)量的方法：一、發(fā)菌管理1．控溫發(fā)菌：庫(kù)頂高處溫度低于22℃，讓菌絲在適溫環(huán)境下生長(zhǎng)。2．定時(shí)通風(fēng)：每天早晚各1次，每次30分鐘。3．及時(shí)消殺：要定期檢查，及時(shí)處理污染和被害菌袋。庫(kù)內(nèi)每周用敵敵畏、多菌靈噴霧消毒殺蟲(chóng)1次。4．控濕避光：濕度控制在60％～65％···
2019-11
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